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重庆:养蜂更轻松 蜂价翻两番
来源:  作者:本站

一项技术革命,使传统的中国蜂蜜价格由每公斤20至30元猛涨到80至100元。昨日,中国养蜂学会副理事长、市畜牧科学院养蜂研究所所长匡邦郁宣称:该所承担的首项出口型原生态蜂蜜配套技术已在南川区金佛山研究成功,中国蜂蜜的出口竞争力将大大提升。

南川区养蜂大户夏合权是这项技术的第一个受益者。从7月起,匡邦郁带领3名研究人员驻守金佛山,并将其养蜂场作为试验基地。近几天,夏合权产出的蜂蜜价格被抬高至每公斤100元,仍被抢购一空。

匡邦郁告诉记者,传统养蜂模式下,蜜蜂在一张巢皮上既产卵又产蜜,采蜜时必须使用摇蜜机进行多次人工分离,再在60℃的环境下真空浓缩,不但破坏了营养成分,还含较高水分。新技术则采用产卵与产蜜分区管理的办法,采蜜时取出整张原生态巢蜜即可出口。“以前采蜜时会导致蜜蜂群死,现在完全避免了这一损失,还降低了蜂农的劳动强度。”匡邦郁说。

匡邦郁介绍,传统技术下产出的蜂蜜在国际市场上的竞争力非常低下:国际市场上每吨蜂蜜的均价是2000美元,中国蜂蜜价格仅为800美元左右,阿根廷的蜂蜜价格则高达3000美元。同时,传统养殖技术大量使用抗生素防治蜜蜂疫病,导致产品残留超标。而新的配套技术同时采用20多味中草药配制的药方替代抗生素,从根本上避免了蜂产品中的有害物质,在国际上的价格将达到每吨4500美元左右。

匡邦郁告诉记者,其部分试验品已送重庆市出入境检验检测中心,检测表明完全符合国际市场标准,研究所将在全国大面积推广此项技术。


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