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今年济南月饼市场有点“冷”
来源:  作者:本站

中秋临近,一年一度的月饼销售“大战”即将落下帷幕。与往年不同的是,今年的月饼降价促销提前了将近20天。月饼促销“战线”拉长的背后,是人们消费观念的转变。


促销提前了20天

作为时令食品,中秋节前一个月是月饼销售的最佳时段。

今年月饼上市较晚,但在九月初,各大超市就开始了优惠活动,这比去年中秋节前三四天才开始促销要早很多。现在,中秋节临近,月饼促销活动更是如火如荼。

各大超市内,除A里、金利来、乔家栅等少数几个品牌外,其他品牌的月饼都开始促销。华美“礼月传情”由原来的49.9元降至29.9元,稻香园“非常浓情”、“紫罗兰礼盒”由98元降至68元,集味村的月饼也降了10-20元钱。

事实上,众多销售商都隐隐感觉到了月饼的销售压力,这在网络上也多有体现,往年“贱卖”豪华月饼的黄牛今年突然不见了。淘宝网上,济南大部分网店的月饼价格都和专卖店的价格一样,甚至还要高,并且购买每盒月饼还要支付2-5元的运费。

“今年的月饼的确不如往年好卖了。”一位淘宝网店主说。

礼“重”人意“轻”

“今年的月饼零售市场有点冷。”几家月饼生产商告诉记者。

“益康”是山东省知名的食品品牌,每年都占据着济南三分之一左右的月饼市场份额,但是今年的月饼零售量并不是很大。益康食品厂韦厂长说,今年虽然还有零售商、企事业单位前来大量订购月饼,但是卖场中月饼零售量明显不如往年。

不少消费者表示,月饼作为礼品的分量正在变轻。在银座和沃尔玛超市内,面对月饼的折扣,更多的消费者都选择了熟肉制品等不打折的产品作为礼品。

“现在月饼已经成为可有可无的礼品,”购买食用油的李女士的观点很有代表性,“论高档和时尚,月饼不如保健品,论实惠,月饼又不如花生油和肉制品。”

“尽管不少礼盒月饼的价格不菲,但有点礼‘重’人意‘轻’的感觉。最近两年,不少企业开始把蛋糕券、食用油、大闸蟹等作为企业的福利。”一位五星级酒店公关部工作人员透露。

“女性牌”响应者寥

面对近几年月饼销售量下降的状况,为了刺激消费,不少厂家十分重视质量和口味的创新,不过不少消费者并不买账。

“女性牌”成为今年月饼市场上叫得很响的一个卖点,今年市场上出现了碳烧月饼、雪月饼等多种“女性月饼”。

A里、好利来等月饼品牌的促销员介绍,与前几年的玫瑰花月饼等品种相比,今年的月饼更有女性特色了,也更能迎合女性的口味。购买A里碳烧月饼的曹女士说,“碳烧月饼不仅口感好,而且可以美容养颜,并且价格也不贵。”
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